stel uw menu samen:

3- gangen voor-/hoofd-/nagerecht € 41,5

4- gangen voor-/voor-/hoofd-/nagerecht € 56,5

incl. brood en 1/2 fles mineraalwater pp

achter de gerechten de a la carte prijzen

 

menu gewijzigd 3-12

 

voorgerechten:

geserveerd met brood en boter

 

Vissoep 16

Heldere, rijk gevulde vissoep   (2,5 bijbetaling in menu)

 

 

 

wildpasteitje 14,5

 

 

Bavarois van zalm 14,5

Kleine salade | citrusyoghurt | sinaasappel

 

 

 

 

(V) Taart van jonge geitenkaas14,5

 

 

 

Tortelloni | krokante ham 14,5

 

 

Carpaccio van rund 16

bijbetaling in menu 3 €

 

 

huisgebakken brood | boter 4,5

 

  

 

 

hoofdgerechten:

 

 

 

filet van Heek 25,5

beurre blanc op smaak gebracht met zwarte knoflook | crème van doperwtjes

 

 

nek van Zweeds varken, hééél langzaam gegaard 25,5

rode wijnsaus

 

Eendenbout  25,5

botermals: 24 uur geconfijt

 

 

Wildgoulash 25,5

van oa hert en zwijn

 

 

Knien 25,5

konijnenbout op limburgse wijze met oa appelstroop en uien gestoofd

 

 

(v) Vegetarische suggestie van de dag 25,5

 

 

 

 

Desserts:

 

 

 

 

chocolademousse met nootjes  | bolletje ijs 11,5

 

bavarois van passievruchten | bolletje ijs 11,5

 

 

klein kaasplateau 13,5

 

( 2€ bijbetaling in menu )

 

 

koffie of thee

 

enkele voorbeelden van gerechten

Heeft u vragen over allergenen: meldt ze ons

voor gezelschappen groter dan 6 personen hanteren we een aangepaste menukaart. We verdelen grote gezelschappen (in overleg) over meerdere tafels.

indien mogelijk kunnen wij rekening houden met dieetwensen. wij berekenen hiervoor een toeslag van € 5 per couvert