Sunset Hills 2018

Voerendaal Zuid-Limburg

In 2009 is de wijngaard Sunset Hills aangelegd in Voerendaal door Maurice en Nicole Wimmers. De zonovergoten hellingen van Sunset Hills met haar kalkrijke bodem garanderen een fris fruitige Limburgse wijn. De wijngaard is gelegen in het “Land van Kalk”, een euregionaal plateau van Kunradersteen dat loopt van Aken via Bocholtz tot Voerendaal en het buitengebied van Heerlen. De Kunradersteen en de kalkrijke lössgrond zijn een rijke voedingsbodem voor de wijngaard, waardoor de wijn van bijzondere kwaliteit is.
In 2018 is een deel van de oogst gebruikt om een witte wijn (White), rosé (Pink) en brut (Bubbles) te maken. De Sunset Hills Bubbles zijn eind 2019 gebotteld en garanderen een frisse en sprankelende smaak. Tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen 2019 is Sunset Hills direct in de prijzen gevallen. De witte wijn won de Zilveren medaille en de rosé de Bronzen medaille!
Tijdens De Land van Kalk streekproducten wedstrijd 2019 hebben zich ruim 30 Zuid-Limburgse streekproducenten gemeld met ruim 60 producten, van jam tot dressing, van likeur tot bloedworst. Sunset Hills werd hierbij 2e met zijn witte wijn. Jurylid Bert Salden roemde de lichte sprankeling in de wijn.
De wijn van 2019 wordt in Juni 2020 gebotteld! Voorafgaand werden de druiven ontsteeld en geperst. Daarna ging het sap in roestvrijstalen vaten, waarna het 3 weken gegist heeft. De natuurlijke suiker van de druiven is omgezet in alcohol en het druivensap is wijn geworden. Ondertussen wordt de wijngaard goed onderhouden voor de komende jaargangen, zodat er jaarlijks kan worden genoten van de heerlijke Sunset Hills wijn

terug naar de wijnlijst