De Grauer Burgunder (met Riesling) ook wel Pinot Gris/Pinot Grigio genoemd is een biologische en veganistische wijn. Tijdens het hele productieproces worden er geen chemische middelen gebruikt en mag er bijvoorbeeld alleen maar écht mest gebruikt worden in plaats van kunstmest. De wijn is ook veganistisch. Een wijn wordt meestal gefilterd en dat kan op verschillende manieren. Vaak doen ze dat met gelatine, maar in dit geval filteren/klaren ze de wijn met plantaardige ei-witten. Ook zit er in biologische wijn minder sulfiet. Al met al hebben we het hier over een hele natuurlijke wijn
Deze wijn kreeg een Bronzen Medaille Wijngekken!
Deze wijn kreeg een Bronzen Medaille Wijngekken!
terug naar de wijnlijst
